哈尔滨早餐早点主食制作方法

编辑:haerbin 2021/04/08 11:00

哈尔滨早餐早点主食制作方法

包子,作为中华传统面点“国粹”,是我国老百姓喜欢的一种传统方便食品之一,因其悠久深厚的中华传统文化内涵以及南北皆宜的独特风味,成为我国美食经典代表。而且包子营养丰富,是具营养价值、搭配全面、膳食平衡、合理的美食。在快餐行业里面,包子是永远的流行宠儿。
近40种风味包子。
知名包子:南京杭州小笼包、秘制排骨包、沟帮子水馅汤包、大名府牛肉香包、成都麻辣鸡汁包、孔府包子、山东大包子、一品鲜肉包、风味大包、顶鲜鸡汁大包。
特色包子:正宗天津狗不理包子、香浓咸蛋黄鲜肉包、风味香肠肉包、甜玉米鲜肉包。
肉菜包子:香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、茴香肉包、尖椒香菜鲜肉包、茄丁鲜肉包、豆角鲜肉包、东北酸菜肉包、成都梅干菜肉包、白菜肉包、牛肉萝卜包。
素馅包子:天津素三鲜包、麻辣素馅包、酸菜素包、什锦素包、韭菜鸡蛋、(角瓜、西葫芦鸡蛋包)。
金牌汤包:西安贾三灌汤包、金牌鲜虾汤包、上海南翔小笼汤包、黑胡椒牛肉汤包。
水煎包子系列:多种口味。
粗粮包子系列:多种口味。

18种特色粥:
皮蛋瘦肉粥、营养蔬菜粥、秘制八宝粥
小米地瓜粥、香菇鸡丁粥、滋补南瓜粥
玉米粥、五仁薏米粥、五谷杂粮粥、
红枣黑米粥、粗粮龙眼粥、芸豆大碴粥等,,
风味特色拌菜20余种:
夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、
油炝茄子、口水鸡、麻辣豆干、香汁拉皮、
爽口藕片、老醋菠菜、泡椒凤爪、捞汁双丝、
蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川凉粉等,,

 

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