哈尔滨早餐做包子学习内容

包子，作为中华传统面点“国粹”，是我国老百姓喜欢的一种传统方便食品，因其悠久深厚的中华传统文化内涵以及南北皆宜的独特风味，成为我国美食经典代表。而且包子营养丰富，是具营养价值、搭配、膳食平衡、合理的美食。在快餐行业里面，包子是永远的流行宠儿。
早餐包子培训内容:
1、培训包子原料、配料选购。
2、培训包子等初加工。
3、培训包子等的制作过程及技巧。
4、培训包子馅的制作和配料方法。
5、培训包子等各种口味的制作方法。
6、自己独立完成包子等各种口味的操作并达到要求。
种类包括：
特色酱肉包、鲜肉包、素菜包、香菇包、芽菜包、粉条包、花卷、豆沙包、紫米馒头、杂粮馒头、杂粮馒头、五谷杂粮馒头、糯米卷、红豆卷葱油饼、烧麦、叶儿粑、小米南瓜粥、八宝粥、豆浆、银耳粥。

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