哈尔滨早餐风味包子学习内容

编辑:haerbin 2021/04/08 10:25

哈尔滨早餐风味包子学习内容

随着人们的生活节奏加快,现在大部分人都喜欢到外面购买早餐吃。包子、馒头、油条、豆浆就是大家非常喜爱的早点。有些地方的人们可能自己都会制作这几样,但真正做好吃的却不多见。
包子培训内容:
1、原材料识别及选用。
2、原材料的采购及降低采购成本的方法。
3、面皮的加工技术及保管。
4、包子馅的炒制及保管技。
5、面皮发酵的时间。
6、包子的制作手法。
7、早餐的品种分类。
8、馒头的制作技术。
9、早餐的注意事项。
10.早餐的全套技术。

18种特色粥:
皮蛋瘦肉粥、营养蔬菜粥、秘制八宝粥
小米地瓜粥、香菇鸡丁粥、滋补南瓜粥
玉米粥、五仁薏米粥、五谷杂粮粥、
红枣黑米粥、粗粮龙眼粥、芸豆大碴粥等,,
风味特色拌菜20余种:
夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、
油炝茄子、口水鸡、麻辣豆干、香汁拉皮、
爽口藕片、老醋菠菜、泡椒凤爪、捞汁双丝、
蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、四川凉粉等,,

 

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想了解更多风味包子培训的课程,欢迎点击在线客服联系我们,我们会有专业的老师对您的问题进行解答;也可以留下您的联系方式留言,我们将会在第①时间联系您,欢迎您随时来体验我们的风味包子课程! 哈尔滨引航餐饮培训学校地址:哈尔滨市道里区乡政街。

 

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